クーラーをつけないでも快適に過ごせる季節になりました。
日陰で風にあたると、少し肌寒いほどです。
今年もすくすく育ってくれた「バジル」。
パスタやサラダにと沢山使って楽しめました。
食欲の秋になり、食べ過ぎたためか胃がスッキリしないので、バジルティーを淹れてみました。
摘み取ったバジルに熱湯を注ぐだけです。
香りが部屋中に広がって、それだけでも癒されます…
バジルは、気の巡りを良くして、胃の働きを助けてくれます。
食べ過ぎた時など、食後に飲むと胃が楽になるでしょう。
部屋中にバジルの爽やかな香りが広がり、脳まで届いてスッキリ～。
写真右が「スイートバジル」
写真左が「ホーリーバジル（神目箒：カミメボウキ）」
ホーリーバジルは、スーパー等ではなかなか見かけない珍しい種類です。
出会いは２年前…
福岡の飲食店で食事した際に、皿にちょこんと乗っていたホーリーバジルの味に感動。
大分県まで濡れティッシュに包んで連れて帰ったものです。
水に浸して根っこが出るのを待ち、無事に土に植える事ができました。
そのホーリーバジルの種が落ちて、今年はなんと自然に芽が出ました！
お皿の上から、県をまたいで連れて帰った甲斐がありました。
涼しくなり、そろそろバジルの季節も終わりです。
沢山の白い可憐な花がついてはすぐ風に飛ばされています…。
来年の夏もまたバジルの成長と共に、楽しく過ごせることを願います。