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烏骨鶏の卵かけご飯

 

すっきりしない天気が続きましたが、

今日は久しぶりにいい天気になりました!

 

休日の朝は、お客様からいただいた「烏骨鶏の卵」

卵かけご飯にしました。

やっぱり卵かけご飯は最高のご馳走です!

なんと、平飼いされてる烏骨鶏の生まれたて卵。

 

以前テレビで見た卵かけご飯の事を思い出し、

黄身を分離して、白身だけ泡立ててみました。

やっとメレンゲのようになった白身の上に黄身をポトン。

フワッと優しく黄身を支えて、目玉焼きのようになりました。

 

大分県大分市 みつか漢方養生堂 スタッフブログ 烏骨鶏の卵かけご飯 

 

烏骨鶏の卵かけご飯、とても美味しかったです!

朝から元気がでました。

 

 

春になり、眩暈や憂うつ感を訴える方が増えてきました。

春は自律神経が乱れる時期。

 

眩暈…

不眠…

うつうつ…

イライラ…

頭痛…

 

 

特に先週のように、雨や曇りが長く続いた時は、

気分がスッキリしない…という方が多かったです。

 

 

人間は自然界の一部なので、季節や気候に影響を受けます。

同じような症状の方が多い事をお伝えすると、少し気持ちも落ち着かれるようです。

自分だけが悪いんじゃないか… と思うとやはりつらいですよね。

 

一年を通して多い症状が「雨曇りの日の頭痛」です。

気象病のための便利なアプリも色々あるようですね。

漢方もきっとお役に立てます。

天気が悪くなる前の日から服用いただくと、

「頭痛や吐き気が楽だった!」とのお声も多いです。

 

大分市 みつか漢方養生堂 漢方相談 春 自律神経の乱れ

 

春先の色々な不調にお悩みの方、なんでもご相談ください。

暖かくなって、花開くいい季節。

快適に過ごすためのお手伝いを致します。

 

 

 


 

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