ここ数日、春の陽気が続いております。
先日、「菜の花」を見かけましたたのでお店に飾りました。
黄色と黄緑色で、店内が一気に春らしく明るくなりました。
「菜の花」と言えば、食用の菜の花も野菜市場に最近並んでいますね。
花が付いたものは、食卓も明るくしてくれますので度々利用しています。
ほんのり苦味と辛味が、とても美味しいです。
「菜の花」には、食物繊維が豊富で 整腸作用 が期待できます。
お肌の状態は、腸の状態と深く関係しています。
便秘の方やニキビ・吹き出物などが出来ている方 は、
この季節に少し取り入れてみてはいかがでしょうか？
※ただし辛味ですので、食べ過ぎないようにご注意ください。
ビタミンＣの量もほうれん草より多く、血液サラサラ効果 も期待できますので、
お肌のくすみが気になる方 にもオススメ致します。
温かい昼と違い、夜はさすがに冷えます。
来週からはまた寒さが戻りますので、風邪をひかれませんように温かくしてお気をつけください。